しもへい'sキッチン

~うまくできると楽しい。喜んでもらえたら更に楽しい~

料理って楽しいよね

料理の基本はいろいろあるでしょうけれど、楽しいってことが一番重要だと思います。 楽しく作ったものが喜んで食べてもらえるならそれが一番いい形なのではないでしょうか。

自分も好きだし子供たちも大好きなカレーはやはり男の料理の定番!ということでカレー関係多いです
今の最大の問題は子供が小さいのであまり辛くできないこと。残念だなあ・・・。 辛くないカレーなんてホントは見たくないけれど、子供たちが食べないのはもっと悲しいので、 泣く泣く辛くしないようにして、自分の分だけに香辛料を足すようにしています。こん な時には市販のカレー粉では辛すぎるのでブレンドにもチャレンジしています。 ちびっこ3号はカレーをあまり食べないし、渾身の料理に見向きもしないこともあり落ち込むことが多いです。
 
背中を痛めてから改めて気づいたのは、料理は疲れるっていうこと。中腰だし、両手を使って立っているのって腰や背中に負担がかかります。リハビリにはちょうどいいのかも


チキンカレー キーマカレー ビーフカレー カレー粉
ナン 食パン ピザ チェリーパイ
食パン2 クリスマスケーキ ピザ2 ラザニア
うどん クレープ トマトソース トマトソース2
広島風お好み焼き 生ハムサラダ キッシュ

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