使用材料 ２５ｃｍ３枚分
ラザニアと同時作成なのでちょっと減らしました(^^)V
| 薄力粉 | １５０ｇ いつも延びないので今回は薄力粉が半分 |
| 強力粉 | １５０ｇ |
| イースト | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| 水 | ２００cc＋α |
| ピザソース | |
| とろけるチーズ | |
| トッピング | 適宜 |
使用器具
| オーブン | オーブンレンジしかないのでそれを使用します。 |
| ボウル、はかり、クッキングシート、スケッパなど。 | |
さて作るか1（台を作る）
１．はかる
粉を計ります。親に似て結構適当。 砂糖はしっかり量っていた。
まずは水あわせのようにまとめていく。
まとまってきたら練りだす。
ここはおにいちゃんの仕事だな。
私もやりたいのにー
力が要るなー。
身体がかしいでるだけじゃん。
うーん
手にくっつくよ。
どうしよう。。。
そのままやっていればまとまってくるから
私もやりたい
・・。
３．まとめる
水が多すぎてやわらかいね。
ちょっと薄力粉を足そう。
押さえる係りに練る係り。たまにはれんけいいいじゃない。
練り終了。発酵待ちにしまーす。
疲れたー、もうできないよ
伸ばすのは？
かあちゃんやって！
３分割
伸ばす。
今回は薄力粉が入っているから伸ばしやすい。
５．台の完成
なぜか（スペースをフルに活用してか）四角い。
さて作るか２（トッピングの部）
思いのままに・・・
きれいに並べるんだよ。
はーい
まあなんとかきれいになったかな
８．半分完成
これ見た目はよくないなー
９．これで完成
四角ピザだー
１０．切り分けたところ！
いっただきまーす。
見た目はともかく味は及第点。うまいよ